RAS EL HANOUT & SALZZITRONE: SO SCHMECKT MAROKKO Marokko – das ist die Küche der Gegensätze. Die Küche der Gastfreundschaft. Eine Küche, in der
Marokko – das ist die Küche der Gegensätze. Die Küche der Gastfreundschaft. Eine Küche, in der die hohe Qualität der Zutaten für phantastischen Geschmack sorgt. Bei unserem erstklassigen Koch-Event begleiten ausgewählt aromatische Vorspeisen unser Hauptgericht. Probiert geheimnisvolle Gewürzmischungen und schmeckt das reichhaltige Aroma des Orients.
Gemeinsam zaubern wir Briouat, die traditionelle marokkanische Blätterteigtasche mit Schafskäse und Minze gefüllt, landestypische bunte Salate verfeinert mit Ras el Hanout und andere kostbare orientalische Gewürze, genießen eine Hähnchen-Tagine mit Oliven und Salzzitronen, ein Klassiker der marokkanischen Küche. Und weil auch in Marokko „Nachtisch immer geht“ gib’s als Dessert traditionelles M´hanncha mit selbstgemachtem Eis serviert und mit einem frischen marokkanischen Minztee, Ja, genauso schmeckt Marokko!
Kemia Marocaine:
Zâalouk – Auberginensalat mit Ras el Hanut ✮ Taktouka, Gegrillter Paprikasalat ✮ Rote-Bete-Karotten-Salat mit Datteln & Arganöl ✮ Kichererbsen-Salat mit Minze, Granatapfel & Salzzitrone
Briouat mit Schafskäse und Minze
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Hähnchen-Tagine mit Artischocke, Oliven & eingelegter Zitrone
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M´hanncha mit selbstgemachtem Eis & Rosenblättern
89,- Euro pro Person ( inkl. MwSt. und aller Getränke)
Unsere Veranstaltungen finden unter Einhaltung der aktuellen Regelungen gemäß der Corona-Schutzverordnung des Landes Nordrhein-Westfalen statt (3G-Regel: Teilnahme nur für Geimpfte, Genesene oder Getestete). Bitte einen entsprechenden Nachweis mitbringen. Vielen Dank!
Bleibt weiterhin gesund!
Eure Halima und das Taste Morocco Team
(Freitag) 17:00 - 21:00(GMT+01:00)
Kochkurs "RAS EL HANOUT & SALZZITRONE: SO SCHMECKT MAROKKO"
Hinweis: Zum Stattfinden des Kochkurses benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen. Bei Nichterreichen behalten wir uns vor, Kurse zusammenzulegen, zeitlich zu verschieben oder zu stornieren. Wir informieren rechtzeitig Kurteilnehmer schriftlich oder telefonisch, wenn der gewünschte Kurs verschoben wird oder ausfällt.