Vegetarisch genießen – Moroccan Style Morocco goes veggie! Wir decken eine reichhaltige Tafel voller landestypischer, vegetarischer Spezialtäten. Die Kemia Marocaine – unsere große Auswahl
Morocco goes veggie! Wir decken eine reichhaltige Tafel voller landestypischer, vegetarischer Spezialtäten. Die Kemia Marocaine – unsere große Auswahl aromatischer Vorspeisen – machen den Anfang: Zâalouk, Taktouka, Salzzitronen und feinstes Arganöl lassen eine Vielzahl köstlicher Aromen auf deiner Zunge tanzen.
Wie wär’s mit einer herzhaften Gemüse-Tagine mit Artischocken, Oliven und eingelegter Zitrone? Ich verspreche dir: so gut hat dir Gemüse noch nie geschmeckt. Zum Abschluss des Abends servieren wir das legendäre M’hanncha mit selbstgemachtem Eis und echten Rosenblättern. Ich lade euch ein, gemeinsam mit mir Marokkos vegetarische Küche zu entdecken. Guten Appetit!
Kemia Marocaine:
Zâalouk – marokkanischer Auberginensalat mit Ras el Hanout ✮ Taktouka, Gegrillter Paprikasalat ✮ Spinatsalat mit Salzzitronen & rote Oliven ✮ Rote-Bete-Karotten-Salat mit Datteln & Arganöl ✮ Kichererbsen-Salat mit Minze & Granatapfel
Briouat mit Schafskäse und Minze
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Gemüse-Tagine mit Artischocken, Oliven & eingelegter Zitrone
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M´hanncha mit selbstgemachtem Eis & Rosenblättern
79,- Euro pro Person (inkl. MwSt. & aller Getränke)
Unsere Veranstaltungen finden unter Einhaltung der aktuellen Regelungen gemäß der Corona-Schutzverordnung des Landes Nordrhein-Westfalen statt (3G-Regel: Teilnahme nur für Geimpfte, Genesene oder Getestete). Bitte einen entsprechenden Nachweis mitbringen. Vielen Dank!
(Mittwoch) 18:00 - 22:00(GMT+02:00)
Kochkurs "Vegetarisch genießen - Moroccan Style"
Hinweis: Zum Stattfinden des Kochkurses benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen. Bei Nichterreichen behalten wir uns vor, Kurse zusammenzulegen, zeitlich zu verschieben oder zu stornieren. Wir informieren rechtzeitig Kurteilnehmer schriftlich oder telefonisch, wenn der gewünschte Kurs verschoben wird oder ausfällt.