MENU
Kemia Marocaine: Zâalouk - Auberginensalat mit Ras el Hanout ✮ Rote-Bete-Karotten-Salat mit Datteln & feinem Arganöl ✮ Kichererbsen-Salat mit Minze, Granatapfel & Salzzitrone ✮ Taktouka - Gegrillter Paprikasalat ✮ Orientalische Ofenkartoffeln mit Thymian & Sesam
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Lamm-Tagine mit Honig-Zimt-Pflaumen und knackigen Mandeln
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M´hanncha - die verführerische Schlange mit Nüssen, Zimt & Rosenwasser
Attay (marokkanischer Minztee)
PROGRAMM
- Begrüßungs-Aperitif
- Vorstellung des Programms und Warenkunde
- Kochen des gebuchten Menüs
- Brot & Oliven für den kleinen Appetit während des Kochens
- Gemeinsames Essen an einer langen Tafel
- Korrespondierende Weine zum Menü sowie weitere alkoholfreie Getränke
- Leihschürzen werden den Teilnehmern gestellt.
- Rezepte erhalten die Kursteilnehmer im Nachgang per E-Mail.
- Dauer ca. 5 Stunden
Hinweis: Für exklusive Kochevents als Gruppenbuchung bieten wir individuelle Termine und Kursschwerpunkte für Teams von 14 bis 36 Personen an. In den Monaten November und Dezember beträgt die Mindestteilnehmerzahl für exklusive Gruppenbuchungen 18 Personen. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, ist eine Buchung mit einer kleineren Gruppe möglich; in diesem Fall wird die Differenz zur Mindestteilnehmerzahl berechnet.
Schicken Sie uns bei unverbindlichen Anfragen und für weitere Informationen einfach eine Nachricht an info(@)tastemorocco.de.
Veranstaltungsort / Event Location
TASTE MOROCCO, Fleher Straße 252, 40223 Düsseldorf