HALIMAS REZEPTE

Zum Rezept!

BRIOUATS
mit Mandeln und Honig

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"HARIRA" RAMADAN-SUPPE

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MAROKKANISCHER KICHERERBSEN-EINTOPF

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DATTEL-HALOUA
Marokkanische Dattelplätzchen

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TAJINE TFAYA
Hähnchen mit Rosinen und karamellisierten Zwiebeln

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MAROKKANISCHE FEKKAS

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M'HANNCHA
mit Feigeneis

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DORADE AUS DEM OFEN
auf Chermoula-Gemüse

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QOTBAN
Gegrillte Lammspieße mit Artischocken-Linsen-Salat

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TAKTOUKA
Gegrillter Paprikasalat

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BAGHRIR
Marokkanischer Pfannkuchen mit Honig

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LOUBIA
Marokkanischer Bohneneintopf

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ORANGEN-MANDEL-KUCHEN

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ZAALOUK
Marokkanischer Auberginensalat

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ORIENTALISCHE LAMMHAXE
mit Honig-Zimt-Pflaumen und Datteln

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MAROKKANISCHE BOHENSUPPE
mit Garnelenspieß

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ROSEN-FEIGEN-PASTILLA
mit Nussfüllung

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BRIOUAT (BRIWAT)
mit Garnelenfüllung und Joghurt-Minz-Dip

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BATBOUT
Marokkanisches Pfannenbrot

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ZUCCHINI
mit Chermoula & Salzzitronen

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GAZELLENHÖRNCHEN
mit Mandelfüllung

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KEFTA TAJINE
mit Fladenbrot und marokkanischem Minztee

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MAROKKANISCHER ROTE-BEETE-SALAT
mit Datteln und Arganöl

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HÄHNCHEN-TAJINE
mit eingelegten Salzzitronen