Beschreibung
Aus saisonalen Zutaten, hochwertigen Grundprodukten und echter Leidenschaft für unvergleichlichen Geschmack stellt Grossauer Edelkonserven in seiner Kamptaler Manufaktur außergewöhnliche Pestos her. Das Koriander Pesto wird besonders grob verarbeitet, sodass die einzelnen Zutaten sichtbar bleiben und ihre natürlichen Aromen optimal zur Geltung kommen. Hochwertiges Korianderöl, ausgesuchte Cashewkerne und Mandeln sowie fein gereifter Grana Moravia bilden die Grundlage dieser besonderen Spezialität.
Der feine, frische Geschmack des Korianderöls verbindet sich harmonisch mit der milden Nussigkeit von Cashewkernen und Mandeln. Karotten sorgen für eine dezente natürliche Süße, während Zitronensaft und Zitronenzesten dem Pesto eine elegante Frische verleihen. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit feinen Kräuternoten, angenehmer Cremigkeit und lebendiger Zitrusnote.
Besonders hervorragend passt dieses Pesto zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Frischkäse. Ebenso bereichert es die asiatische Küche als aromatische Zutat für Wok-Gerichte, Reisgerichte oder Marinaden. Auch zu Pasta, Gemüse, Bowls oder als raffinierter Brotaufstrich entfaltet es seinen vielseitigen Charakter und verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Note.
Traditionell hergestellt und aus sorgfältig ausgewählten Zutaten gefertigt. Abgefüllt im Glas zur optimalen Frischebewahrung und für langanhaltenden Genuss.
Zutaten:
Korianderöl, Cashewkerne, Mandeln, Grana Moravia, Karotten, Zitronensaft, Salz, Zitronenzesten.
Hinweis:
Traditionell hergestellt in der Kamptaler Manufaktur von Grossauer Edelkonserven.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie (kJ/kcal) 2541 kJ / 607 kcal
Fett (g) 55,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11,3
Kohlenhydrate (g) 9,8
davon Zucker (g) 5,2
Eiweiß (g) 10,8
Salz (g) 1,4





