Pfeffersack & Soehne – Tellicherry Pfeffer – Keramikdose 60g

Beschreibung

Tellicherry Pfeffer – von Pfeffersack & Soehne

Eine aromatische Pfeffer-Rarität – intensiv, nussig & warm

➜ Für Steak, Wild, Pasta, Couscous, Gemüse-Tajine & mehr

➜ Mit nussigem Aroma, intensiver Würze & feiner Schärfe

➜ Handverlesener Tellicherry Pfeffer aus Kerala – TGSEB-Spätlese von der Malabarküste

Würzig, nussig und intensiv

Der Tellicherry Pfeffer von Pfeffersack & Soehne zählt zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Die fast vollreifen Pfefferkörner aus Kerala bringen ein warmes, nussiges Aroma mit fein dosierbarer Schärfe: ideal für Pasta, Steak, Bruschetta, Couscous, marokkanische Salate oder aromatische Saucen.

Wir freuen uns, euch diese besondere Pfefferqualität anbieten zu dürfen – perfekt für alle, die beim Kochen Wert auf Tiefe, Authentizität und hochwertige Gewürze legen.

Qualität von Pfeffersack & Soehne

Handverlesen in Deutschland

Ohne Zusatzstoffe & Rieselhilfen

100 % naturrein – keine Tricks, keine Zusätze

Aromaschutz durch Keramikdose (lichtdicht, temperaturbeständig & nahezu luftdicht)

Nachhaltig verpackt & plastikfrei versendet

Verzehrempfehlung – mit marokkanischem Twist

Tellicherry Pfeffer entfaltet sein warm-nussiges Aroma am besten frisch gemahlen – direkt über fertige Gerichte oder kurz vor dem Servieren.

Besonders empfehlenswert in:

• Couscous- & Salaten: Perfekt zu Tomaten, Zitrone, Olivenöl, Datteln oder Ziegenkäse.

• Marokkanischen Tajines: Über Hähnchen-, Lamm- oder Gemüse-Tajine mahlen – betont Süße, Frucht & Röstaromen.

• Marinaden & Dressings: Mit Zitronenabrieb, Honig und Olivenöl – wunderbar für Grillgemüse oder Fisch.

• Ofengerichte: Zu Auberginen, Süßkartoffeln oder Blumenkohl – unterstreicht die karamellisierten Aromen.

Auch klassisch ein Genuss: zu Steak, Pasta, Bruschetta, Wild oder würzigen Saucen.

Wissenswertes

Tellicherry Pfeffer stammt aus der botanischen Heimat des Pfeffers – der Malabarküste im südindischen Staat Kerala. Dort wachsen die Pfefferbeeren in geschützten Waldgebieten und werden erst fast vollreif geerntet, bevor sie sorgfältig handverlesen werden. Die sogenannte TGSEB-Spätlese („Tellicherry Garbled Special Extra Bold“) zeichnet sich durch besonders große, aromatische Körner aus.

Der Name „Tellicherry“ entstand während der britischen Kolonialzeit und ist heute ein internationales Qualitätsmerkmal für erstklassigen schwarzen Pfeffer.

Eine Pfeffer-Rarität für echte Genießer

Der Tellicherry Pfeffer von P&S verbindet intensiven Geschmack, traditionelle Verarbeitung und außergewöhnliche Qualität. Perfekt für alle, die ihre Küche – ob mediterran, klassisch oder marokkanisch inspiriert – mit Tiefe und Wärme bereichern möchten.