Halima Pflipsen

TASTE MOROCCO & BELDI LIVING by Halima
Komm‘ und genieß‘ mit mir!

Ich bin Halima Pflipsen und ich möchte euch einladen, die aromatischen Rezepte und den einzigartigen Stil Marokkos mit mir zu entdecken: bei TASTE MOROCCO und BELDI LIVING by Halima! Habt ihr Lust auf Genuss? Dann seid ihr hier genau richtig.

Ich bin in Marokko aufgewachsen. Auf dem Bauernhof meiner Großeltern nahe der kleinen Stadt Sidi Slimane und später in der bunten Hafenstadt Tanger. Das Leben in der Großfamilie, die Gastfreundschaft und die Gerüche von frischem Obst und aromatischen Gewürzen haben mich geprägt. Bei uns zuhause war die Küche der Lebensmittelpunkt und jeder Gast war herzlich willkommen. Genau dieses Gefühl möchte ich an euch weitergeben!

„MAROKKO IST WIE MAGIE!“

– Halima Pflipsen –

Auf geht’s! Entdeckt hochwertige Zutaten (z.B. Arganöl, Salzzitronen, Harissa) und stylische Wohnaccessoires marokkanischer Brands in meinem Shop ‚BELDI LIVING by Halima‘ in Düsseldorf Flingern oder online. Kocht Marokkanische Fekkas und weitere meiner Lieblingsgerichte: Wie das geht, zeige ich euch Schritt für Schritt im TV beim ZDF-Format „Volle Kanne“. Du willst selbst mit Freunden und Familie oder als Firmenevent gemeinsam marokkanisch kochen und einen unvergesslichen Abend erleben? Machen wir! In meiner Kochschule Taste Morocco in Düsseldorf-Flehe.

Ein Stück marokkanische Lebensart mitten in Düsseldorf!

Heute lebe ich mit meiner Familie in Düsseldorf. Ich liebe die lebhafte Metropole am Rhein mit all ihrer Kultur, Kunst und Vielfalt. Hier habe ich mich zur Industriekauffrau ausgebildet, berufsbegleitend BWL studiert und viele Jahre für einen großen Konzern gearbeitet. Dann war es Zeit für meinen ganz persönlichen Traum: Die Kochschule und Eventlocation TASTE MOROCCO und 2025 das neue Ladengeschäft BELDI LIVING by Halima. Ich bin stolz auf das, was ich erreicht habe und so dankbar für all die spannenden, neuen Möglichkeiten, die meine Selbstständigkeit mit sich bringt.

Am glücklichsten bin ich immer noch, wenn sich all meine Lieben am gedeckten Tisch zusammensetzen, zum Beispiel für eine saftige Tajine mit Hähnchen und karamellisierten Zwiebeln. Dann ist es fast so wie früher. Lasst uns das Leben gemeinsam genießen!

Herzlich Willkommen bei TASTE MOROCCO & BELDI LIVING by Halima!

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